Les Français dépensent des fortunes en produits cosmétiques anti-âge dans le but de retarder le plus possible le vieillissement. Mais ils méconnaissent les autres possibilités de prévention. En plus du soleil, deux autres facteurs de vieillissement restent largement méconnus : le tabac et la maigreur. Et pour renforcer encore la prévention, quelques astuces concernant le bain, lequel a un effet desséchant sur la peau et qu'il faut compenser.<br>
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Contre le soleil<br>
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Les UVA accélèrent le vieillissement de la peau. Les expositions au soleil sont donc déconseillées. Comme on ne peut pas non plus toujours fuir les rayons du soleil et que même à l'ombre ou par temps nuageux les UV transpercent, il faut appliquer une crème solaire offrant une double protection contre les UVB et les UVA. Parallèlement, la crème de jour que l'on applique tous les matins sur sa peau doit aussi offrir une protection contre les UV. Les applications doivent s'étendre au cou et au décolleté, des zones qui sont, comme le visage, perpétuellement exposées.<br>
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Contre le tabac[/c]<br>
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Après le soleil, le tabac est le second facteur de vieillissement cutané. En augmentant la production de radicaux libres, il accélère tous les processus de vieillissement de la peau. Et c'est très visible : la peau change de couleur, de texture et se ride. Elle devient jaunâtre, voire grisâtre, elle est terne et se plisse davantage, notamment autour de la bouche et des yeux. Les bénéfices de l'arrêt du tabac sont rapidement et facilement visibles, au minimum pour la couleur de la peau.<br>
Si des études ont montré que le tabac était aussi dangereux que le soleil, d'autres démontrent qu'il augmente, lui aussi, le risque de cancer de la peau...<br>
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Contre la maigreur<br>
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La maigreur, tout comme l'excès de poids, ne sont pas favorables à une bonne santé de la peau. Mais s'il s'agit en partie d'une modification de l'aspect de la peau (plus flasque ou inversement plus sèche ou tirée), c'est l'occasion de souligner l'importance du régime alimentaire.<br>
Contre le vieillissement, il faut veiller à ne pas présenter de carence en vitamines et à consommer beaucoup de fruits et de légumes, au minimum 5 portions par jour.<br>
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Conseils pour le bain<br>
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•Idéalement, le bain dure dix à vingt minutes, sans dépasser 30 minutes.<br>
•La température conseillée est celle de la peau, 35°.<br>
•Le bain, indépendamment de l'adjonction de tous produits, a un effet desséchant qui doit être compensé par l'application d'une crème hydratante.<br>
•Les produits dits bains moussants sous forme de liquide ou de gel contiennent des agents moussants, des stabilisateurs de mousse, des parfums, des colorants (potentiellement allergisants) et parfois des agents surgraissants.<br>
•Avant de sortir du bain, toujours se rincer le corps et les cheveux afin d'éliminer toutes traces de produits potentiellement irritants.<br>
•Le séchage doit être soigneux sur toutes les parties du corps, jusqu'entre les orteils.<br>
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Attention aux bains à remous !<[/c]br>
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Très à la mode, les bains à remous peuvent favoriser les infections. Il faut savoir que la désinfection de ces bains est plus difficile que celle des piscines car la température élevée et l'agitation continuelle de l'eau entraînent une évaporation plus rapide des additifs chlorés. Le nombre de baigneurs au mètre carré est également plus élevé, ce qui favorise la croissance bactérienne et limite l'efficacité des antiseptiques. En cas de contamination, les éruptions cutanées débutent 24 à 48 heures après le bain et se résorbent spontanément en une huitième de jour. Parfois, elles sont accompagnées d'une conjonctivite avec otite externe, voire d'une infection urinaire...<br>

. 3000 avant J-C
Des tablettes d'argile recensent jusqu'à 250 espèces de plantes.
. 1500 avant J-C
Les papyrus Ebers des civilisations pharaoniques citent plusieurs centaines de plantes médicinales.
. 400 avant J-C
Hippocrate, le célèbre médecin grec, écrit le "Corpus Hippocratum", qui traite d'environ 250 "simples" (nom historique des plantes médicinales).
. 1er siècle
Dioscoride, autre médecin grec, rédige le fameux "De Materia Medica", présentant 600 plantes, qui restera durant des siècles l'ouvrage de référence.
. XV ème siècle
Christophe Colomb et Vasco de Gama rapportent de leurs expéditions des plantes médicinales, "Les Plantes de la Découverte".
. XVI ème siècle
Paracelse définit la notion de principe actif. Des recherches se font pour expliquer l'activité thérapeutique des plantes et aboutissent à la "Théorie des Signatures".
. 1986
Le Ministère de la Santé Français propose une réglementation des A.M.M. (Autorisation de Mise sur le Marché) pour les spécialités pharmaceutiques à base de plantes.

Pourquoi, comment et quand les hormones ovariennes influencent-elles le poids ?

Le Dr David Elia, gynécologue et auteur du livre « Et si c'était les hormones ? Etre mince à tous les âges », nous dresse un panorama de l'action des hormones sexuelles.

Deux hormones sexuelles : estrogène et progestérone

Les hormones ovariennes influencent la vie de la femme à partir de la puberté jusqu'à la fin de sa vie. Il s'agit des estrogènes et de la progestérone.

Les estrogènes sont fabriqués entre la puberté et la ménopause, du début du cycle jusqu'à la fin du cycle. La progestérone, elle, est fabriquée de l'ovulation jusqu'à la fin du cycle. Ainsi, s'il n'y a pas d'ovulation, il n'y a pas de progestérone.

Les estrogènes fabriquent de la graisse

Les estrogènes sont les hormones de la féminité. Ils agissent partout dans le corps et présentent de multiples propriétés (glandes mammaires, muqueuse utérine, protection osseuse, peau, etc.).

Concernant le poids, les estrogènes ont une double action. Ils interviennent dans la fabrication de la graisse et contribuent à la rétention d'eau. Par ces deux mécanismes, ils peuvent induire une prise de poids lorsqu'ils sont sécrétés en trop grande quantité par les ovaires ou lorsqu'ils ne sont pas contrebalancés par la progestérone.

Soulignons que la graisse est un tissu fondamental pour le corps féminin, il représente 25% du poids du corps. Cette graisse est une réserve d'énergie (1 kilo de graisse, c'est 9.000 calories) nécessaire à la mission primaire du corps féminin, au regard de l'espèce, qui est de faire des bébés et les nourrir.

La graisse est donc essentielle pour la reproduction et ce sont les hormones estrogènes, entre autres, qui ont pour mission d'en stimuler la fabrication. Et cette graisse est stockée dans les cuisses et les fesses.

On le constate très bien à la puberté, moment où les ovaires commencent à synthétiser les hormones estrogènes : le corps de fillette se transforme en corps de femme, c'est-à-dire que de la graisse commence à s'accumuler dans le bas du corps.

De la puberté à la ménopause

L'étape suivante est celle de la contraception. Si le dosage de la pilule contenant de la progestérone et des estrogènes est trop fort, on assiste à une prise de poids. Pour limiter cet inconvénient, on oriente aujourd'hui les femmes qui prennent du poids vers une pilule faiblement dosée en estrogènes.

Ensuite, on retrouve ces fameuses hormones estrogènes au moment de la grossesse, lesquelles sont fabriquées en quantité astronomique par les ovaires en début de grossesse, puis par le placenta vers le 3ème mois de grossesse.

Ces hormones vont jouer leur rôle, c'est-à-dire accumuler des kilos de graisse pour pouvoir «payer» la grossesse, laquelle coûte 80.000 calories.

Cette graisse est surtout utilisée au cours du 3ème trimestre, lorsque le bébé grossit le plus. L'énergie est donc en principe stockée avant, soit durant les premiers mois de grossesse.

L'allaitement aussi coûte cher en énergie. D'ailleurs, l'allaitement de longue durée est le seul moyen que l'on ait trouvé pour faire fondre la graisse, qu'on appelle aussi la cellulite. Il est clair que les femmes ne vont pas allaiter deux ans par exemple, juste pour perdre du poids, mais je précise cela pour montrer à quoi sert cette graisse et expliquer qu'en dehors de cela, elle est indélogeable ou alors chirurgicalement.

Quoi qu'il en soit, avec la fluctuation des hormones (estrogènes obligent !), les femmes finissent par accumuler mois après mois un petit peu d'eau et un petit peu de graisse, et donc par prendre du poids.

Ensuite, on arrive à la péri-ménopause (période de 3 à 5 ans avant la ménopause) où là, les hormones estrogènes sont fabriquées très irrégulièrement. Les femmes vont alors subir les aléas de l'insuffisance d'estrogènes avec les bouffées de chaleur ou ceux de l'excès d'estrogènes se traduisant par une rétention d'eau et des graisses en surplus.

Et enfin, la ménopause. En l'absence de traitement hormonal substitutif de la ménopause, les hormones estrogènes n'ayant plus d'action sur la fabrication de la graisse, le corps se transforme et se masculinise. La graisse qui était dans le bas du corps diminue (cuisses plus fines, moins de fesses et seins plus petits), tandis qu'elle augmente plus haut, notamment au niveau du ventre.

Prise de poids : la clé hormonale

Voilà donc un panorama de l'action des hormones estrogènes sur le corps féminin. Toutefois, cela ne se passe pas toujours ainsi. La dépense physique peut modifier les choses, tout comme le régime alimentaire. La génétique joue également un rôle important (obésité familiale, etc.).

Il existe donc pour résoudre les problèmes de poids, une clé alimentaire, une clé énergétique (énergie dépensée), sportive, génétique, etc., mais ces données sont déjà bien connues. En revanche, personne ne s'est encore vraiment penché sur la clé hormonale.

Pourquoi ? Parce que les nutritionnistes ne s'occupent que d'assiette, les médecins du sport que du sport et les gynéco, en général, ne se préoccupent pas de trouver des solutions concrètes au surpoids de leur patiente qu'ils dirigent le plus souvent vers leurs collègues nutritionnistes.

Il y a donc une impasse pour les femmes. Or, on peut fort efficacement gérer -à chaque étape de la vie- le versant hormonal de la prise poids, par exemple à l'aide de traitements qui doivent être soigneusement choisis. Il existe un arsenal thérapeutique hormonal très varié à proposer lorsque l'implication des hormones est indiscutable dans la prise de poids.

Les femmes doivent savoir que ce type de stratégies existe car la connaissance précise par le médecin des phénomènes hormonaux en jeu aboutira souvent à des résultats appréciables.

18/05/2006
Dr David Elia

Fumer fait perdre du poids et la prise pondérale qui suit l'arrêt n'est en général qu'un rattrapage, qui n'est d'ailleurs pas inéluctable... Comment prévenir ?

Le fumeur est en sous-poids et veut généralement le conserver lorsqu'il décide de cesser de fumer.
La prise de poids à l'arrêt du tabagisme est en moyenne de 2,8 chez les hommes et de 3,8 kg chez les femmes. Toutefois, nombre d'ex-fumeurs prennent davantage, et inversement, nombre d'ex-fumeurs n'en prennent pas, voire en perdent.

Choix alimentaires particuliers des fumeurs
L'alimentation du fumeur est différente d'un non-fumeur. Et les choix alimentaires du fumeur augmentent l'effet délétère des composants de la fumée sur les risques de maladies cardiovasculaires et de cancers...

Les fumeurs consomment davantage de calories que les autres (+4,9%), de lipides saturés (+8,9%), de cholestérol (+10,8%) et d'alcool (+77,5%). En revanche, ils consomment moins de lipides polyinsaturés, type oméga-3, lesquels sont bénéfiques pour la santé (-6,5%), de fibres (-12,4%), de vitamine C (-16,5%), de vitamine E (-10,8%) et de bêta-carotène (-11,8%)

La nicotine a des répercussions hormonales favorisant la protéogenèse. Autrement dit, la masse musculaire des fumeurs est plus importante et ils manifestent un besoin accru en protéines. Le fumeur a donc un appétit spécifique pour les protéines. Si la viande est la source principale de protéines de bonne qualité, elle apporte également quantité de lipides saturés. De plus, souffrant d'une perte du goût et de l'odorat, le fumeur les mange bien en sauce et y ajoute du sel pour favoriser la sortie des arômes. Un fumeur consomme deux fois plus de sel qu'un non-fumeur !

Egalement à mettre sur le compte de la diminution de sa sensibilité olfacto-gustative, le fumeur mange peu de légumes et de fruits, qu'il trouve sans goût, sans saveur.
Son régime spontané est donc riche en graisses saturées et en sel, et pauvre en fibres et en micronutriments. Celui-ci explique en grande partie la prévalence des maladies cardiovasculaires et de certains cancers.

Le fumeur est également un sur-consommateur d'alcool, en partie à l'origine d'une augmentation des prises énergétiques.
Et enfin, le fumeur consomme plus de café et de thé, qu'il sucre davantage que les autres. En fait, il élimine deux fois plus vite la caféine.

La stratégie
A l'arrêt du tabac, la diminution des dépenses énergétiques est estimée à 200 calories par jour chez un sujet modérément actif. Quant à l'augmentation de la prise alimentaire, elle se situe autour des 300 calories. C'est donc contre un excédant quotidien de 500 calories que le candidat à l'arrêt va devoir lutter.

Mais ce calcul théorique doit impérativement être adapté à chaque cas.
La prise énergétique spontanée au cours des deux premières semaines d'abstinence donne une bonne indication sur le gain de poids total prévisible. Il n'est donc pas utile d'imposer systématiquement un régime alimentaire restrictif et une activité sportive à tous les abstinents, qui souffrent déjà du sevrage. Laissons tranquilles ceux qui ne sont pas à risque.

A côté des régimes et de l'activité sportive, les substituts nicotiniques apportent une aide précieuse, particulièrement les gommes à mâcher. Leur usage est reconnu pour diminuer la prise pondérale.
Mais les habitudes alimentaires sont tenaces : il faut environ 5 ans pour qu'après l'arrêt du tabagisme, les choix et consommations se normalisent.

Toutes ces données montrent bien l'intérêt de se faire aider par un tabacologue ou un médecin généraliste formé au sevrage tabagique. Le sevrage est une aventure particulièrement difficile et chaque cas est différent.

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